by Urška Šobak | Jun 9, 2022
KROMPIRJEVA TORTA Sestavine: 4 jajca 250 g sladkorja 50 g mletih lešnikov 25 g kakava v prahu 30 g v rumu namočenih drobtin 250 g pretlačenega kuhanega krompirja ½ vrečke pecilnega praška / vinskega kamna 300 g čokolade za kuhanje 150 g sladke smetane Postopek: Ločimo...
by Urška Šobak | Jun 1, 2022
Sestavine: 1200 g kuhanega krompirja, narezanega na kocke 500 g gladke moke 2 jajci 3 čž soli Krompir pretlačimo, kot da bi delali pire krompir. Nato vse sestavine temeljito pregnetemo s pire krompirjem, testo razdelimo in oblikujemo za prst debele črvičke, ki jih...
by Urška Šobak | Jun 1, 2022
Sestavine: 500 g korenja 1 čajna žlička zelenjavne jušne osnove 2 žlici sesekljanega peteršilja 1 jedilna žlica kisle smetane 1 – 2 jedilni žlici olivnega olja voda Postopek: Korenje olupimo in narežemo. V vroče olje damo korenje in dušimo nekaj minut. Zalijemo z vodo...
by Urška Šobak | Jun 1, 2022
Sestavine: 1 merica ( pribl. 250 ml ) koruznega zdroba 3 merice ( pribl. 750 ml ) vode 1 čajna žlička soli 10 g masla 1 čebula olje po izbiri Postopek: Vodo solimo in zavremo. Vmešamo koruzni zdrob in maslo in temeljito mešamo: 5 min na srednji temperaturi 5 min na...
by Urška Šobak | Maj 30, 2022
SESTAVINE: 5 l domačega mleka 7 jedilnih žlic limoninega soka ali kisa POSTOPEK: Mleko prelijemo v velik lonec in kuhamo do vretja – ne sme zavreti. Odstavimo in takoj začnemo z dodajanjem limoninega soka ali kisa, ki ga dodajamo po žlicah – ne vsega naenkrat....
Nedavni komentarji