KORUZNA KAŠA S ČEBULO

Sestavine:

• 1 merica ( pribl. 250 ml ) koruznega zdroba
• 3 merice ( pribl. 750 ml ) vode
• 1 čajna žlička soli
• 10 g masla
• 1 čebula
• olje po izbiri

Postopek:

Vodo solimo in zavremo.

Vmešamo koruzni zdrob in maslo in temeljito mešamo:

• 5 min na srednji temperaturi
• 5 min na najnižji temperaturi

Nato pa odstavimo in pustimo pokrito 20 minut. V tem času pa nasekljamo čebulo in jo na olju prepražimo do rjave barve. Ko je koruzna kaša počivala svojih 20 minut, dodamo to praženo čebulo in postrežemo.