ZLEVANKA – ZLIVANKA

ZLEVANKA – ZLIVANKA

SESTAVINE: ½ l mleka 4 jajca 2 žlički sladkorja 1 vaniljev sladkor 250 g moke 500 g pasirane skute 400 g kisle smetane   POSTOPEK: Najprej zmešamo mleko, jajca, sladkor in vaniljev sladkor. Ko se sestavine lepo povežejo med seboj, dodamo moko in dobro premešamo....
MIŠKE

MIŠKE

Sestavine: 240 g pšenične moke tip 500 1/2 ( 8 g ) vrečke pecilnega praška / vinskega kamna 2 žlici sladkorja 2 jajci 1 navadni jogurt 2 ščepca soli 1 čajna žlička ruma Postopek: Vse sestavine temeljito premešamo. Olje segrejemo do temperature 160 – 170 stopinj...
Korenčkove polpete iz korenčkove pulpe

Korenčkove polpete iz korenčkove pulpe

Sestavine: 300 g korenčkove pulpe, ki nam je ostala od stiskanja korenčka v sok 3 jajca 100 g riževe moke 100 g nasekljanih mandljev 30 g sezama 3 večji stroki česna 50 g pora 2 čž soli 2 ščepca popra Postopek: Česen na drobno nasekljamo, por narežemo na tanke rezine,...
Mini ocvirkovke

Mini ocvirkovke

Sestavine: 300 g ostre moke ½ čž soli 1 jž sladkorja 1 jajce ščepec cimeta ½ vrečke pecilnega praška 250 ml mleka 200 g drobnih ocvirkov   Postopek: Vse sestavine temeljito pregnetemo. Testo razdelimo na 4 dele in vsak kos razvaljamo na približno 1 cm debeline....
BOŽIČNA KROMPIRJEVA TORTA

BOŽIČNA KROMPIRJEVA TORTA

Sestavine: 4 jajca 250 g sladkorja 50 g mletih lešnikov 25 g kakava v prahu 30 g v rumu namočenih drobtin 250 g pretlačenega kuhanega krompirja ½ vrečke pecilnega praška / vinskega kamna 2 čž cimeta ¼ čž kardamoma 300 g čokolade za kuhanje 150 g sladke smetane...