Jesenski narastek

Jesenski narastek

JESENSKI NARASTEK Sestavine: 3 žemlje ½ l mleka 20 g moke 120 g sladkorja ½ kg jabolk ½ kg sliv 2 jajci limonina lupina vanilja Postopek: Žemlje narežemo na kocke. Jabolka narežemo na lističe, slive izkoščičimo in prerežemo na polovice. Pekač obložimo s peki papirjem...
V juhi pomlad

V juhi pomlad

POMLADANSKA JUHA Sestavine: koprive regrat peteršilj 1 manjša čebula korenje mladi grah mladi krompirček sol, poper olje ( sončnično, olivno… ) po želji kisla smetana Postopek: Koprive in regrat dobro očistimo, umijemo in narežemo na trakce ali manjše kose. Peteršilj...
Pečeni rezanci

Pečeni rezanci

PEČENI REZANCI Sestavine: 2 veliki pesti rezancev mleko 1 jajce 3 žlice skute 1 žlica sladkorja 1 žlica rozin 50 g masla ½ čajne žličke vanilje Postopek: Rezance skuhamo v mleku in jih ohladimo. Zmešamo jajce, maslo, skuto, rozine in sladkor. Dodamo rezance, dobro...
Tortasta dišavnica

Tortasta dišavnica

DIŠAVNA TORTA Sestavine: 10 jajc 280 g sladkorja naribana lupina 1 limone 280 g mandljev 2 čajni žlički ruma ½ čajne žličke muškatnega oreščka 1 čajna žlička cimeta ½ čajne žličke klinčkov ½ čajne žličke kardamoma marelična marmelada Postopek: 140 g mandljev narežemo...
Kuhani & kvašeni

Kuhani & kvašeni

KUHANI KVAŠENI CMOKI Sestavine: 530 g moke 250 g mleka 1 jajce 30 g masla 1 / 2 kocke kvasa 5 g soli 1 jedilna žlica medu Postopek: Mleko rahlo segrejemo – samo toliko, da lahko vanj pomočimo prst in je prijetno toplo. Ne sme biti prevroče, ker potrebujejo kvasovke...