by Urška Šobak | Nov 13, 2024
NOV RECEPT ZA PRAZNIČNO MIZO Danes deli z nami svoj odličen recept za domačo pašteto g. Oskar Neuvirt, ki je živa zakladnica starih receptov, zgodb in toplih spominov na stare čase.Njegovo domačo pašteto sem samo enkrat poskusila in bila takoj navdušena. Recept je...
by Urška Šobak | Feb 4, 2024
Sestavine: 1 kg moke ( bela pirina, gladka pšenična ) 10 g soli 2 JŽ sladkorja 1 zvrhana žlička vinskega kamna ali pecilnega praška 2 rumenjaka ali 2 veliki žlici mletega lanu namočenega v vodi 2 JŽ kisle smetane ali veganskega jogurta 2 JŽ slivovke ali ruma 2 JŽ...
by Urška Šobak | Feb 10, 2023
Sestavine: 400 ml toplega mleka 1 žlica sladkorja 30 g svežega kvasa 500 g moke 50 g sladkorja 50 g v rumu namočenih rozin 2 ščepca soli 3 rumenjaki Postopek: Toplo mleko, sladkor in kvas zmešamo v manjši posodici in pustimo na pultu 10 minut, da se naredi kvasec. Ko...
by Urška Šobak | Dec 18, 2022
Sestavine za biskvit: – 200 g sladkorja – 250 g moke – 50 g kakava – 12 g pecilnega praška – 1 vrečka vaniljevega sladkorja – 2 čž cimeta – ½ čž kardamoma – 400 ml mleka Sestavine za preliv: – 250 g čokolade po...
by Urška Šobak | Jul 25, 2022
SESTAVINE: 5 l domačega mleka 7 jedilnih žlic limoninega soka ali kisa POSTOPEK: Mleko prelijemo v velik lonec in kuhamo do vretja ( 90 stopinj Celzija ) – ne sme zavreti. Odstavimo in takoj začnemo z dodajanjem limoninega soka ali kisa, ki ga dodajamo po žlicah – ne...
Nedavni komentarji